两部门发文将“餐饮零售”列为人形机器人与具身智能实景实训重点场景

2026年06月12日 08:53:45 人气: 7435 来源: 中国烹饪协会微信号

　　近日，工信部、国资委《2026年度人形机器人与具身智能实景实训专项行动》明确将“餐饮零售”列为人形机器人与具身智能实景实训重点场景。餐饮企业可主动融入专项行动，争取成为实景实训“用户单位”，借力国家政策提前布局“人机协同”新模式。

　　专项行动的目标是到2026年底，人形机器人等具身智能重点产品在一批代表性场景的应用验证和常态化部署，开启人形机器人与具身智能“作业模式”。凝练形成百个以上高价值应用场景，进一步丰富具身智能应用谱系，带动形成万台级规模落地能力。行动重点面向生产制造、检测分析、维修维护、仓储物流、餐饮零售、医疗康养、安全生产、应急救援、防灾减灾等重点场景，推动构建高水平实训空间、高泛化具身智能模型、高质量实景数据集、高性能整机产品。

关键词：餐饮零售,机器人

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